
Yasak sonrası birçok restoran hızlıca gönüllü bahşiş modeline geçti:
* Müşteri, bahşiş vermek isterse oranı kendisi belirliyor (örneğin %10, %15 gibi).
* Bahşiş POS cihazı üzerinden geçiyor (nakit elden değil).
* Bu sayede bahşiş resmi kayıt altına alınıyor, vergi kaybı önleniyor ve sistem şeffaf hale geliyor.
* Yurtdışında (özellikle ABD ve Avrupa'da) yaygın olan bu model, Türkiye'de hızla yayılıyor.